Le Comptoir Volant à l’origine ce sont des food-trucs qui sillonnaient et sillonnent toujours la région Haut-de-France depuis 2013. Ils ont ouvert depuis quelques années leur restaurant au coeur du Vieux-Lille. Des buns artisanaux, des fromagers fermiers, du boeuf élevé à l’herbe verte, etc. que des bons produits. Mon préféré : le fatal maroilles avec du boeuf haché minute, pain frais du matin, maroilles, oignons confits, ketchup cherry comptoir. Le tout servi avec des frites et une mayonnaise maison, biensur. Un vrai régal.

22 Place des Patiniers, 59000 Lille