Pasta magiques : Asperges & Jambon italien

Le one-pot pasta ou pasta magiques c’est une invention juste géniale : tout cuit ensemble, dans une seule et même casserole !!! C ‘est terminé les préparations à réserver, la montagne de vaisselle juste pour « une assiette de pâtes », le manque d’idée, la perte de temps, etc. Parce que pour le coup pas besoin d’être un super cuisto pour préparer de délicieuses pâtes, des assiettes pleines de saveur et de couleur !

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Pour cette recette je me suis inspirée du livre : Pasta magiques de chez Marabout

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 25g de penne
  • 125g d’asperdes vertes
  • 60g de jambon italien
  • 100g de fromage frais ail & fines herbes 
  • 25g de fromage frais style St Môret 
  • 1 oignon 
  • 1/2 échalote 
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1/2 c.à.c de gros sel
  • Du poivre
  • 75cl d’eau

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