Ça faisait longtemps (trop longtemps!) qu’on n’avait pas parlé « fastfood » sur le blog ! Pour bien commencer le weekend rien de tel qu’un véritable hot-dog !
Ingrédients pour un hot-dog :
- 1 pain hot-dog
- 1 saucisse de Francfort
- 1/2 oignon
- 1 cornichon (aigre-douce)
- un peu de chou cuit
- du ketchup
- de la moutarde
- un peu de beurre salée
- un peu de sucre de canne
1/ Faire caraméliser l’oignon avec un peu de beurre salé et du sucre de canne.
2/ Couper le cornichon / Chauffer le chou / Faire chauffer le pain.
3/ Faire cuire dans casserole d’eau bouillante salée, la saucisse durant 8 minutes.
4/ Dresser : mettre du ketchup et de la moutarde / les oignons, les cornichons et le chou / la saucisse / remettre un peu de chou et de cornichon / terminer par du ketchup et de la moutarde.