Aujourd’hui pour le goûter j’avais envie de madeleines et surtout de lavande, ni une, ni deux à vos fourneaux !
Ingrédients pour 20 madeleines environ :
- 125g de farine
- 100g de sucre de canne complet
- 75g de beurre demi-sel
- 75 ml de lait (soit 5 c.à.s)
- 2 oeufs
- 1 c.a.s de lavande alimentaire + un peu pour la décoration
- 1/2 sachet de levure chimique