Bonne Adresse : Spoon

Surplombant l’Old College, le Spoon est un parfait endroit pour prendre un brunch au sein d’Édimbourg. Sur cette photo vous pouvez voir le « Big breakfast » composé de bacon, saucisse, boudin noir, haricots, champignons, tomate, oeuf au plat, scone salé et toast. Il existe une version végétarienne avec un haggis veggie. Le tout pour moins de 10£. Funny fact : le Spoon est considéré comme l’endroit où J.K. Rowling a écrit certaines parties de son roman Harry Potter à l’Ecole des Sorciers. Une plaque au coin de Drummond Street confirme que J.K. Rowling a écrit le premier Harry Potter au premier étage de ce bâtiment, bâtiment qui appartenait à son beau-frère dans les années 90.

Spoon : 6A Nicolson Street, Édimbourg

Caramel Macchiato

photo

Le caramel macchiato c’est mon pêché mignon « des matins ou j’ai le temps », mon petit plaisir pour bien commercer la journée. C’est tout simple à faire et plus cool que d’aller au Starbucks du coin.

Ingrédients pour une tasse :

  • Du café 
  • Du lait 
  • 2 c.à.s de sirop de caramel
  • Un peu de sucre vanillé de Madagascar pour saupoudrer 

Read More

Back to Top