Pour faire cette recette il vous faut pour :
- La pâte « sablée » : 250g de farine / 75g de sucre / 120g de beurre ramoli (moitié demi-sel / moitié normal) / 2 jaunes d’oeuf / 1 pincée de sel
- La crème au citron : 4 citrons (3 jaunes et 1 vert) / 3 oeufs / 1c.à.s de Maïzena / 150g de sucre
- La meringue : 2 blancs d’oeuf / 1c.à.c de levure chimique / 100g de sucre
La recette :
1/ Préchauffer le four à 180°C
