Ça sent l’automne les chats …

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• une dizaine de prunes rouges
• 10 c.à.s de poudre de noisettes
• 18 c.à.s de poudre d’amande
• 2 c.à.s de farine
• 5 c.à.s de sucre de canne
• 10cl de crème liquide
• 1 œuf

1/ Étaler la pâte brisée dans un moule, et piquer la pâte. Mélanger ensemble la poudre d’amande et la poudre de noisette, et tapisser le fond de tarte avec une petite partie du mélange.

2/ Couper en quartiers les prunes et les disposer sur le fond de tarte.

3/ Dans un saladier mélanger le reste de poudre de noisette et d’amande, avec la farine, le sucre, la crème liquide et l’œuf.

4/ Verser le mélange sur la tarte, et faire cuire 20/30 dans un four à 180 degrés.